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商品詳細
特徴
光沢のある深い切れ込みの入った葉を持つブドウ。果房は小さく、円筒形で、粒がまばらにつくのが特徴。収量は少なく高品質なブドウを生み出す。ブドウの個性を最大限に引き出すため、手摘みで収穫し、介入は最小限。ブドウは手摘みで収穫され、まず畑で房が選別される。除梗後、果汁は2つの1,200リットルの小型ステンレス製タンクで発酵され、澱とともに一定期間熟成される。その後、ワインは濾過、瓶詰めされ、一定期間の瓶内熟成を経てリリース。
香りの傾向
-
イチゴ・チェリー・カシスなど
-
ミント・カモミールなど
データ
- 内容量
- ：750ml
- 国
- ：スペイン
- 地域
- ：D.O. ルエダ
- 品種
- ：セニシエンタ100％
- 生産者
- ：ハヴィエル サンス
- 製造年
- ：2023年
- 栓
- ：コルク
- アルコール度数
- ：13.0%
- JAN
- ：8437001025077
味のイメージ
-
甘味
- 弱い
- やや弱い
- 中程度
- やや強い
- 強い
-
酸味
- 弱い
- やや弱い
- 中程度
- やや強い
- 強い
-
渋味
- 弱い
- やや弱い
- 中程度
- やや強い
- 強い
-
印象
- すっきり
- 中程度
- まったり
-
ボディ
- ライト
- ミディアム
- フル