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ナバーラ州のワイン
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赤ワイン
エル・テロワール
スペイン
地域：D.O. ナバーラ
ブドウ品種：ガルナッチャ100%
製造年：2017年
ベリー系果実の風味と木いちごのような酸味。時間とともに香りが開き、野の花の香りに包まれます。テロワールを映し出し、ガルナッチャ本来の自然の味わいに出会えるワインです。
¥5,060
赤ワイン
ラ・ダーマ
スペイン
地域：D.O. ナバーラ
ブドウ品種：ガルナッチャ100%
製造年：2017年
「ラ ダーマ」のワインは徐々に香りが開き、ラズベリーや土の香りの中からスミレの花の香りが爆発します。とろけるようなタンニンでテロワールと品種の個性をここまで生かすことができる、樽使いの上手さに驚くワインです。
¥7,920
赤ワイン
エル・テロワール ～ラウル ペレス～
スペイン
地域：D.O. ナバーラ
ブドウ品種：ガルナッチャ100%
製造年：2018年
ベリー系果実の風味と甘いスパイスの香りが特徴的。ラウルペレスは2018～2021年までは前オーナーの醸造したワインのブレンディングに携わっており、2022年から畑と醸造のすべてに携わっています。
¥6,270
赤ワイン
ラ・ダーマ ～ラウル ペレス ～
スペイン
地域：D.O. ナバーラ
ブドウ品種：ガルナッチャ100%
製造年：2018年
イチゴやラズベリーなどの赤系果実の香りにスミレや土のニュアンスが加わります。甘いスパイスの香りが複雑性をもたらしています。
¥10,230