(税込)
リンゴ、洋ナシ、アプリコットのフルーティーで豊潤な香りに樽由来のバニラの香りが加わります。50%をフレンチオークで樽熟成、50%をステンレスタンクでシュールリー。複雑な香りとまろやかな口当たりが特徴です。
アルコール度 :13.5%
認証:有機認証(ユーロリーフ)
樹齢 :約40年のガルナッチャ・ブランとヴィオニエ
畑の土壌 :テラス状に構成された、粘土石灰質土壌。
収穫 :手摘み(8月末~9月中旬頃)
醸造方法 :発酵前に葡萄をブレンドし、100hLのステンレスタンクで48時間かけてジュースに芳醇なアロマを抽出、その後17度で発酵
熟成方法 :50%のワインを300リットルのフレンチオークで4ヶ月熟成、残りの50%はステンレスタンクでシュールリー。上記のステンレスタンクおよび樽熟成の両ワインをアッサンブラージュし、瓶詰めする。
受賞歴
Guia Penin :92point(2018,22,23)
:91point(2017,20,21)
:90point(2016)
Wine Spectator :90point(2018,19)
JAMES SUCKLING : 90 point (2023)
:91Point (2018,19)
:92point (2022)
:93point(2021)
JANSIS ROBINSON : 16.5+ /20 point(2017,18)
: 17.0 /20 point(2019,20)
Decanter :88Point (2018)
TIM ATKIN : 93point (2019)