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※2010年ヴィンテージは3,600本限定。2014年ヴィンテージは2,900本限定。(2011、13年はリリースしていません。)
アルコール度 :15%
畑: | |
醸造: | 手摘みで収穫したブドウを圧搾までの24時間は6℃で保管し、10日間のマセラシオンを経て最高27℃で15日間発酵。500Lのフレンチオークで貯蔵し、その後改めてフレンチ・オークの小樽で12~18ヶ月間熟成させ、瓶詰後に10ヶ月間以上瓶熟成。 |
受賞歴:
◇Guia Penin
・91pt(2007)
・92pt(2008)
・93point (2010, 2012, 2014, 2016)
・94pt(2009)
◇Wine Advocate
・91pt(2010, 2014)
・92pt(2012)
・92.5pt(2016)