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※「ヴィウラ」は「マカベオ」のリオハ地域での呼び名です
アルコール度 :14%
畑: | 1970年植樹、樹齢48年以上のヴィウラを自社所有のシングルヴィンヤードで栽培。株仕立てで剪定。砂利質主体のローム土壌、深層は岩盤質。自然現象に忠実な持続可能な農法で栽培され、有機肥料のみを使用し除草剤は不使用。 |
醸造: | 手摘み収穫後、手作業により房を選別。自然重量により圧搾し48時間かけてフリーランジュースを抽出。フレンチオークで24日間20℃で樽発酵、そのまま4ヵ月間フレンチオークでシュール・リーしフレンチオークで5ヶ月間熟成。清澄剤を使用せず軽く濾過して瓶詰め。 |
受賞歴:
◇Guia Penin
・94 pt(2020)
・95pt(2016)
・96pt(2013, 2014)
◇Wine Advocate
・94pt(2017, 2020)
・95pt(2016, 2018)
◇WINE SPECTATOR
・90pt(2016)
◇JANSIS ROBINSON
・16.5/20pt(2009)
◇TIM ATOKIN
・95pt(2017, 2018, 2020)
・91pt(2019)
・96pt(2014, 2016)
◇Decanter
・97pt(2020)
◇WINE ENTHUSIAST
・90pt(2016, 2018)
・91pt(2017)
◇VINUM WINE MAGAZINE
・18/20 pt(2016)
◇TIM ATOKIN RIOJA 2018
・Wines of the year White(2016)
◇TIM ATOKIN RIOJA 2022
・Wines of the year GENÉRICO(2020)