アジェンデナトゥーレ - Wine Shop Amavino公式サイト

赤ワインフルボディ

アジェンデナトゥーレ Allende Nature

スペイン / D.O. Ca. リオハ（リオハ・アルタ）

ナチュールの赤ワインです。繊細でありがながらも酸化に負けない強い酸味と滑らかなタンニンを持ち、扉を開くように日毎にヘーゼルナッツの風味が現れてきます。

¥6,875 (税込)

在庫:5 個

数量

アルコール度　：13.5％

畑：　　

ブリオネス村に散在する平均樹齢30年のテンプラニージョを100％使用し、コルドン・ローヤルで剪定。土壌は粘土質で深層は砂利質土壌。自然現象に忠実な持続可能な農法で栽培され、有機肥料のみを使用し除草剤は不使用。

醸造：　　

手摘み収穫後、手作業により房を選別。葡萄をつぶし切らないように絞ったフリーラン果汁をスキンコンタクトしながら16日間28℃でマセラシオンを行い、その間１日に3回ポンピングオーバーで攪拌。アメリカンオークで5ヶ月間熟成させノンフィルター、清澄剤不使用で瓶詰め。

※このヴィンテージには限りがございます。ヴィンテージをご指定の場合はご購入前にinfo@panavac.comまでご確認ください。

受賞歴：　※（）内はヴィンテージです。

◇Guia Penin

　・91pt（2018）

◇Wine Advocate

　・92pt (2019）91pt(2020）

◇JAMES SUCKLING 91pt（2019）

　・TIM ATOKIN 94pt(2016）90pt(2019）91point(2018,20）