ハヴィエルサンス JAVIER SANZワイン一覧 - スペインワイン飲料 Wine Shop Amavino（アマビノ）公式サイト

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ハヴィエルサンス JAVIER SANZワイン一覧

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白ワイン

ハヴィエルサンス V マルコルタ

スペイン

「マルコルタ」とはスペイン語で「剪定が難しい」という意味。この難しいブドウの栽培を行っているのはハヴィエル・サンスのみ。ヴェルデホよりミネラル感が強い味わいです。

¥6,237 (税込)

白ワイン

ハヴィエルサンスセミドゥルセ

スペイン

専用の畑で収穫されたヴェルデホ葡萄の特別な特徴を保つために、厳格な温度管理下で味わいのバランスをコントロールしながら　発酵を止めることで自然な糖分を維持したやや甘口のワインです。

¥3,212 (税込)

白ワイン

ハヴィエルサンスソーヴィニヨンブラン

スペイン

収穫後、素早くセラーに運び低温マセラシオン。圧搾後1日静置し葡萄固有の酵母を利用して低温発酵しフルーティなアロマを表現。2カ月間シュールリー状態で熟成。

¥3,905 (税込)

白ワイン

ハヴィエルサンスヴェルデホ

スペイン

樹齢40年の畑のブドウを手摘み。皮を破砕後に低温で浸漬。プレス後１日静置した透明な果汁を天然酵母で低温発酵。その後、シュールリー状態で3か月熟成。

¥3,850 (税込)