{"product_id":"regina-viarum-mencia","title":"レヒーナ・ヴィアルム メンシーア","description":"\u003cp\u003eアルコール度　：13.5％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e畑：　　\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e斜度45度の急斜面で樹齢80年以上の古木を栽培。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e醸造：　　\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e手摘みで収穫後、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e手作業で選別し低温下で除梗破砕、バットに入れられ72時間のコールド・マセラシオンを行い色を抽出。日々の温度コントロール下で最高28度で発酵。色、香り、複雑さなどをより引き出す為に毎日ポンピングオーバーを行い、4ヶ月間のシュールリー。発酵後のマセラシオンは、ボリューム感と滑らかさを保つため1ヶ月半かけて行う。発酵完了後、ブレンディングのために最低6ヶ月間貯蔵タンクで貯蔵。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e受賞歴：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e◇Guia Penin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e　・91pt（2018, 2021）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e◇Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e　・92pt（2015）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e◇DECANTER\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e　・91pt（2016）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e　・95pt（\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2022）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e◇Decanter World Wine Awards 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e　・\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilver（銀賞）（2018）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e◇JAPAN WOMEN’S WINE AWARD'S 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e　・Silver（銀賞）（2016）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e◇International Wine Challenge 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e　・\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilver（銀賞）（2018）\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"panavac-ec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210258792743,"sku":"","price":3905.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/5115\/8311\/files\/Regina_Viarum_mensia-removebg-preview.png?v=1701313143","url":"https:\/\/amavino.jp\/products\/regina-viarum-mencia","provider":"panavac-ec","version":"1.0","type":"link"}