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アルコール度:14.0%
畑: | 平均樹齢20年以上のブドウを栽培。収量は3000㎏/ha。 |
醸造: | 手摘みで収穫後、19度で発酵させる。その後6つの異なる原産地のオーク樽を使用し最低48ヶ月樽熟成、8年以上瓶熟成。 |
受賞歴:
◇Decanter
・96pt(1999)
・97pt(2001)
◇WINE ENTHUSIAST
・96pt(2001)
※『95に満たざれば評点謳う事能わず』これがVALDUERO社の矜持です。