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美味しい食事と美味しいワインのペアリングを愉しむワインセット!
ワインと食事のペアリングは、それぞれの美味しさが掛け合わさって、1+1=3、もしくはそれ以上の相乗効果を生み出す楽しい食べ合わせです。
今回ご紹介のペアリングは、春の味覚「あさり」を使ったパスタ料理の「ボンゴレ・ビアンコ」と、ボンゴレ・ビアンコの美味しさを一層引き出すスペイン産白ワイン「フィンカ・ヌエヴァ ヴィウラ」と「フィンカ・デル・マール シャルドネ」です。
食欲をそそるオリーブオイルとガーリック、アサリの磯の風味と程よい塩味がパスタにからまり、そこにキリっと冷えた白ワインを飲むと、まるでパスタに爽やかなレモンをキュッと絞ったようなフレッシュさが加わり、さっぱりと口中を流してくれ、また新たな一口へと、食欲がとまりません!
旬の食材を使ったおいしいパスタを一層楽しむための、白ワインセットが、期間限定で特別価格です!
ぜひ、この機会にボンゴレ・ビアンコとフィンカ・ヌエヴァ ヴィウラ&フィンカ・デル・マール シャルドネのペアリングをお試しください。
通常価格4,499円(税込)⇒期間限定<30%OFF>特別価格3,140円(税込)
【期間限定】2025年3月31日~2025年4月17日
◇フィンカ・ヌエヴァ ヴィウラ
スペイン / D.O. Ca. リオハ(リオハ・アルタ)
グレープフルーツやシトラスを思わせるフレッシュでクリーンな味わいに綺麗な酸を楽しめる爽やかでエレガントなワイン。
酸味と果実味が一つに溶け合いバランスが良くポテンシャルの高い食中酒におすすめのワインです。
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◇フィンカ・デル・マール シャルドネ
スペイン / D.O.ヴァレンシア
爽やかでフレッシュな柑橘系の香りに潮風のようなミネラル感。口に含むとしっかりとした果実味を楽しめます。グレープフルーツのような苦味がワイン全体を引き締めています。果実味とミネラリティのバランスがよく、様々な料理に合わせて頂けます。
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