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※チャコリはワイン法上、微発泡~スティルワインまでのスタイルでの醸造が認められています。
アルコール度 :12%
畑: | 3haのシングルヴィンヤードで平均樹齢100年のオンダラビ・スリとシャルドネを栽培。土壌は第四紀の石灰と粘土で形成されている。 |
醸造: | オンダラビ・スリとシャルドネをブレンドし、1年間シュール・リー。 |
受賞歴:
◇Guia Penin
・90 pt(2017,2018)
◇Wine Advocate
・95 pt(2018)
◇Jansis Robinson
・16.5/20(2018)
◇MUNDUS VIN 2020
・GOLD(金賞)(2018)
◇International Wine Charenge 2018年
・Silver(銀賞)/ 92pt(2019年)